Sarah Mascarenhas

Adoro Waffles, e achei uma máquina de faze-los. A princípio sabia que a receita básica era semelhante a de panquecas (outra coisa deliciosa para o café da manhã), então ao longo da semana procurei pela internet receitas, achei uma que é igual a de panquecas com uma diferença, claras em neve! Pensei que justamente por isso a massa seria mais leve e fofa. Estava certa, e enquanto fazia a receita achei uma videorreportagem de Rodrigo Leitão no youtube. Ele estava numa loja de waffles na vila madalena, então anotem ai Maria(irmã), Carolina(Alberini), Carol(Copi), Ira(prima de "cuore")  e Gabi(Prado,mãe de Violeta), uma de vocês vai comigo lá, hein! Descobri que os waffles são belgas, imaginava que era algo inglês, americano, sei lá. Até a pronuncia que eu conhecia não é assim. Se diz Waffles, não weiffles. Bom junto a tudo isso me deu um aperto, uma saudades e um amor tremendo, lembrei dos meninos amados (ops, meninos não, dois molecões quase barbados...rss)